5 Çayı Yanına Nefis İkramlık Atıştırmalık

Tarif ve resimler yabancı bir kitaptan aktarılmıştır. Çok lezzetli küçük 5 çayı yanı atıştırmalığıdır. İngilizler bunu tereyağ ve reçel ile ikram ediyorlar biz kesin sürülebilir çikolata tercih ederiz 🙂

Nefis 5 Çayı Yanına İkramlık Atıştırmalık

asıl adı İNGİLİZ DEVONSHİRE SCONE olan bu atıştırmalığın tadı çok güzel. Bizler annelerimizden gelen alışkanlık ve görgü ile birlikte 5 çayı saatinde çayın yanına ikramlıklar hazırlarız. Bunların kolay yapılabiiir ve lezzetli olanlarını tercih ederiz. Buyrun tarifimiz :

Tarif ve Resim Mary Berry ‘nin çok sevdiğim bir kitabından.

DERECE: 220C
ADET: 20

MALZEMELER

-un 450 gr
-kabartma tozu 1 paket
-tereyağı 75 gr
-şeker 50 gr
-yumurta 2 adet
süt 225 ml

YAPILIŞI

-un ve kabartma tozunu karıştırın ve tereyağını ekleyerek parmak uçlerınızla ekmek kırıntısı gibi yaparak karıştırmaya evam edin
-şekeri ekleyip karıştırın
-yumurtaları çıpın ve sütle karıştırın, bu karışımdan 2 yk kaşığı üstlerine sürmek için ayırın kalanını hamura ekleyip karıştırın

-ıslak ve ele yapışkan bir hamur olursa daha iyi kabarır
-hafif unlanmış zeminde elinizle bastırarak 1-2 cm kalınlığında açın
-5 cmlik yuvarlak kalıplarla kesip tepsinize din ve üzerlerine ayırdığınız karışımı sürüp önceden ısıttığınız fırınınıza verin
-tereyağı ve reçelle beraber servis yapabilirsiniz…

KİTAP: Marry Barry 84.syf

Related posts:

Bir Cevap Yazın