Fırında tavuk şiş nasıl pişirilir

Fırında tavuk şiş nasıl pişirilir, fırında tavuk şiş nasıl yapılır

Sizlerde evinizde ızgara mangal yapamıyorum diyorsanız bu tarifimiz aslında tam size göre, bu tarifimizle birlikte sizde evinizde fırın da nefis tavuk şiş yapabileceksiniz.

Tavuk Şiş

Malzemeler :
4 adet tavuk göğsü
3-4 adet çarliston biber
10-15 adet minik domates
2 tatlı kaşığı kekik
taze çekilmiş karabiber ve tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
5-7 adet patates +tuzot
Tavukları dizmek için çöp şiş

Yapılışı :

Çöp şişleri su dolu bir kabın içinde bekletin.(Böylelikle su çekmiş ve fırında yanmamış oluyorlar)
Tavuk göğsünü kuş başı doğrayıp kilitli bir buzdolabı poşetinin içine doldurun.Üzerine kekik,karabiber,tuz ve zeytinyağını ekleyip poşetin ağzını kapatın.Poşeti hareket ettirerek baharatın iyice karışmasını sağlayın.Buzdolabına kaldırıp 30 dakişka bekletin.
Bu arada patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.Üzerine tuzot ve 3-4 yemek kaşığı kadar sıvıyağ ekleyip harmanlayın.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın.
Fırını 200 c ayarlayın.
Çöp şişlere istediğiniz sırada tavuk,domates ve çarliston biberleri dizin.Şişleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.Tepsiyi fırının yerleştirip kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun…

Related posts:

Bir Cevap Yazın