Şimdi sizlerle tadına doyum olmaz ağızda dağılan bir kurabiye tarifi paylaşacağız. Ben bunu bazen fındık , bazen de ceviz ile yapıyorum. Çocuklar çok beğeniyor. Yapmak isteyen herkese şimdiden kolay gelsin.. İçine isterseniz nişasta koymayabilirsiniz tadında az bir farklılık olacaktır belki çabuk bayatlayacaktır biraz daha yumuşak olacaktır. Nişastanın ölçüsü çok önemli biraz fazla kaçarsa ağızda acı bir tat bırakıyor. Yedikten sonra ağzınıza garip bir tat geliyor.
Çok Kolay ve Lezzetli Fıstıklı Kurabiye Hazırlanışı Anlatımı
Mısır nişastasını, unu, kabartma tozunu, vanilyayı, ince çekilmiş Antepfıstığı’nı ve pudra şekerini çukur bir kapta harmanlayın. Küp küp kesilmiş soğuk tereyağını ve kremayı ilave edin. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamurdan küçük bir ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Avucunuzda yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Fırından alın, isteğe göre üzerine ince çekilmiş fıstık içi serpebilirsiniz.
Malzemeler :
- 1 Çay bardağı Antep Fıstığı Çekilmiş
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Çorba Kaşığı Krema
- 1 Su bardağı Mısır Nişastası
- 1 Çay bardağı Pudra Şekeri
- 2 Çorba Kaşığı Tahin
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Su bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam Kalori : 1871 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 468 Kcal
