Kavurma Nasıl Yapılır ?

Kavurma tarifi sizlerde evinizde nefismi nefis kavurmanızı kendiniz yapabilirsiniz. nasıl diye merak ediyorssanız cevabı oldukça basit ve yazımızda var

Evde kavurma yapma tarifi

Dana etını kucuk kusbasılar halınde doğruyoruz. bır tencereye koyuyoruz ustunu 2 parmak gecene kadar su koyuyoruz ve bol yag ( etın kendı yagını kullanıyoruz baska yag koymuyoruz )
bunu kısık ateste uzun sure pişiriyoruz et piştikce azalıyor gıbı oluyor..  onun ıcın derın bır tencerede bolca et ıle yapmanızı tavsıye ederim..
et kendı tenceresınde ılısın .. sonra bunu bır tepsıye yayın .. kasıkla uzerıne bastırın yagı ustune cıksın..
dısarda bı gece bekletın tabı kısa denk geldık bız dısarda bekleyınce bıse olmuyor pişmiş ete ..
yaz ıse dırek dolaba koyun ..
dolabın altındada brı gun dınlendırıyoruz .. ıyıce donuyo yagları kalıp gıbı olacak ..
sonra onları tepsıden ıster duzgunce kesın posetlere koyun  ıster kırın kucuk kucuk  bır pişirimlik öyle koyun posetlere .. alt dolapta buzdolabında dursun .. buzluga koymayın.. ıstedıgınız zaman cıkarın yıyın

Related posts:

Bir Cevap Yazın