Köfteli Patates Yemeği Tarifi Çocuklar için

Köfteli Patates Yemeği Tarifi Çocuklar için

Çocuklar için farklı bir köfteli patates yemeği tarifi vereceğiz. Ocakta tencere yemeği olarak köfteli patates yapmadıysanız kesinlikle deneyin derim. Köftenin lezzeti yemeğin suyuna geçiyor ve o yemeği yemek çok lezzetli oluyor

Çocukların Bayıldığı, Farklı Bir Köfte Patates Yemegi Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kıyma
  • 3 adet soğan
  • 2 adet patates
  • yarım çay bardağı ince bulgur
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • tatlı toz biber
  • karabiber
  • nane

Çocukların Bayıldığı, Farklı Bir Köfte Patates Yemegi Tarifi Yapılışı

Öncelikle Soğanları rendenin en ince tarafıyla rendeleyip suyunu tamamen sıkıyoruz. Üzerine kıymamızı, bulguru, 1 çay kaşığı naneyi, acı isteğinize göre pul biber toz biber ve karabiber ile tuzunu ekleyip iyice yoğuruyoruz. Misket büyüklüğünde köfteler yapıyoruz. Tenceremizde sıvı yağ ve tereyağı karışımında Salçalarımızı ve 1 çay kaşığı naneyi güzelce kavuruyoruz. Üzerine göz kararı su ekliyoruz.

Bu aşamada suyu çok koymayalım patatesleri ekledikten sonra ekleme yapabiliriz. İyice kaynayan ve fokurdayan suya tuz ekleyip köftelerimizi bırakıyoruz ve altını hiç kısmadan tencerenin kapağını kapatıyoruz. Yüksek ateşte kaynadığından bu aşamada köfteler dağılmayacaktır. Sonrasında iki adet Patatesi köftelerle aynı boyutta küçük küçük kesip köfteler iyice pişince yemeğimize ekliyoruz. Patatesler küçük olduğundan 5 dakika pişmesi yeterli. Özellikle çocuklarınız bu lezzete bayılacak.

Related posts:

Bir Cevap Yazın