Nefis Fırında Garnitürlü Patates Tarifi

Nefis Fırında Garnitürlü Patates Tarifi

Benim en çok sevdiğim yemeklerden biri olan garnitürlü patates yemeği tarifi oldukça lezzetli ve çok sevdiğim yemek tarifleri arasından biri fırında garnitürlü patates yapılışı karışık gibi gözükse de oldukça kolay bir yemek tarifi olmakta.

Fırında Garnitürlü Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet büyük haşlanmış patates,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyeğı veya margarin,
  • 1,5 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı silme karabiber.

Üzeri İçin:

  • 5 adet çeri domates,
  • 7-8 adet yeşil biber.
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi ya da künefe de kullanılan eriyen peynir.
  • 4-5 adet hazır konserve mantar,
  • 1 kutu hazır garnitür,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı (garnitürün içine ilave etmek için),
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı (sıvı yağı ve domatesler için).
  • Fırında Garnitürlü Patates Yapılışı

    Bir kaba haşlanmış patatesleri, sütü, tereyağını, tuzu ve karabiberi koyup iyice karıştırarak ezelim.

    Yağladığımız borcama patatesli harcı döküp eşit şekilde yayalım.

    Patateslerin üzerine hafif karabiber serpelim.

    Sonra suyunu süzüp 1 yemek kaşığı sıvı yağ ıile harmanladığımız garnitürü ilave edip eşit şekilde yayalım.

    Garnitürün üzerine ince ince ayırdığımız künefe peynirini eşit şekilde yayalım.

    Peynirin ortasına resimdeki gibi mantarları yerleştirelim.

    Kenarlarına ise çok az tuzla ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı ile harmanlayıp iki parçaya böldüğümüz domatesleri ve biberleri resimdeki gibi yerleştirelim.

    Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 15-18 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.

    Et ve tavuk yemeklerinin yanına yapabileceğiniz harika bir lezzet.

    Afiyetle tüketebilirsiniz.

Related posts:

Bir Cevap Yazın