TENCEREDE GÜVEÇ TARİFİ

TENCEREDE GÜVEÇ TARİFİ

Tencerede Güveç Tarifi Yapılışı

Tencere güveç nasıl yapılır tarifi, Tencerede et suyunu çekene kadar kısık ateşte pişer. zeytinyağı ve soğan ilave edilir, biberler de ilava edilip kavrulur, sırası ile patates, patlıcan, sarımsak, domates ve son olarak salça eklenir.

Tuzu ile birlikte biber ilave edildikden sonra kısık ateş ile birlikde pişmesi beklenir tencere güveç yapımı nda pişip pişmediğini anlamak için patateslere bakılır patatesler pişmişse yemek hazırdır.

Et tencereye alınır kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Üzerine zeytinyağı eklenip soğanlar ilave edilir. Biberler doğranıp kavrulur. Sırayla patates, patlıcan, sarımsak, domates ve salça eklenir. Tuzu ve biberi ilave edildikten sonra kısık ateşte pişmeye bırakılır. Pişerken patatese bakın patates pişmişse yemeğiniz hazır demektir.

Tencerede Güveç Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gr dana kuşbaşı
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet soğan
  • 3 adet patates
  • 3 adet patlıcan
  • 2 adet yeşil biber
  • 8 adet diş sarımsak
  • 4 adet domates
  • 1 adet tatlı kaşığı salça
  • Tuz
  • Biber

Related posts:

Bir Cevap Yazın