Acılı baharatlı tavuk çeşnisi ile yapabileceğiniz gibi kendinize ait damak zevkinizi yansıtan baharatlar ile de acılı kapuska yemeğini yapabilirsiniz. Çok besleyici ve sağlıklı olan kapuska yemeği beyaz lahana ile yapılıyor.Turşusu yapılan beyaz lahananın yemeği adı kapuska lahana yemeğidir aslında. Bu yemeğe domates koyulmuyor. Baharatlar ile tatlandırılıyor ve kullandığınız salça lezzetli olmalı. Yapacak olanlara kolay gelsin.
Acılı Kapuska Tarifi Yapılışı
- 750 gr. beyaz lahana (ince kıyılmış)
- 1 adet kuru soğan (tel tel doğranmış)
- 2 küçük boy havuç (küp küp doğranmış)
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 paket Acılı Baharatlı Fırında Tavuk Çeşnisi
Kapuska yapılışı tarifi :
- Acılı Baharatlı Fırında Tavuk Çeşnisi’nin içinden çıkan fırın poşetine tüm malzemeleri ekleyin.
- Sebzeli karışımın üzerine Acılı Baharatlı Fırında Tavuk Çeşni’sini serpiştirin.
- Poşedin ağzını kapatıp, kürdan ile 3 delik açın.
- 190 derecede ön ısıtma yaptığınız fırında 40-45 dk arası pişirin. Yanında arzunuza göre sarımsaklı yoğurt ile sıcak servis yapın.
- Afiyet olsun!
kaynak:https://www.herkessofraya.com/tarifler/ac%C4%B1l%C4%B1-kapuska.html
