Kullandığım çubukları da pasta malzemeleri satan bir dükkandan aldım. Şu dışarıda çay&kahve karıştırdığımız tahta çubuklar da kullanılabilir ama onlar biraz daha ufak kalıyor.
Muzları seçerken ezik ve kararmamış olmasına dikkat edin. Çok yumuşak olursa ezilir ya da çubuk tutmaz.
Çikolatalı Muz Çubukları
Malzemeler:
- 200 gr kuvertür çikolata
- 4-5 adet muz
- ceviz, kavrulmamış badem
- isteğe göre bonbon ya da şekerleme
Yapılışı:
- Ceviz ve bademi bıçak yardımıyla kıyın ve kenara ayırın.
- Muzları soyun, ortadan iki parçaya bölün ve kesik yerlerinden çubukları muzun yarısına gelinceye kadar saplayın.
- Çikolatayı benmaride ya da mikrodalgada eritin. Muzları erimiş çikolataya bulayın.
- Fazla çikolatasının aklamasını sağlayın. İsteğinize göre her muz parçasına, badem, ceviz, şekerleme ya da bonibon serperek yağlı kağıt üzerine alın.
- Çikolata oda sıcaklığında tamamen donunca servis yapın.
Kaynak:http://mutfaksirlari.com/cikolatali-muz-cubuklari.html
