Çilek soslu Yaş Pasta Tarifi

Çilek soslu Yaş Pasta Tarifi

Çok ama çok hafif, aynı zamanda çok lezzetli ve pratik bir tarif. Tek püf noktası bir gece buzdolabında bekletilmesi.

Malzemeler;
*1 adet hazır sade pastaban ( normalde tek katı kullanılıyor. Ancak fotoğraftakinde iki kat kullanılmış.Siz tek kat kullanabilirsiniz )
*1 paket sade krem şanti.
*1 su bardağı soğuk süt.( Krem şantiyi hazırlamak için )
*1 su bardağı kadar süzme yoğurt.( yoğurdunuzun ekşi olmamasına dikkat edin )
*1 paket çilekli jöle ( üstünde yazdığı şekilde hazırlanacak)
*250 gr kadar çilek ( Blendırdan geçirilecek ve sos olarak kullanılacak)
*Yarım su bardağı toz şeker. ( Çileğe karıştıralarak blendırlanacak )
*Hindistan cevizi ( Arzuya göre süsleme amaçlı kullanılabilir)
Hazırlanışı;
1.Krem şantiyi ve jöleyi hazırlayın. Yoğurtla beraber tüm malzemeyi güzelce birbirine karıştırın. En ufak boyda yuvarlak bir borcamı ıslatın ve suyunu süzdürün. Tüm krema malzemesini borcama düzgünce yayın.
2.Tek kat kullanacaksanız hazır pastabanı krema malzemesinin üstüne yerleştirin ve boşluk kalmaması için hafifçe elinizle bastırın.
3.Streç folyo ile kapattığınız borcamı buzdolabına kaldırın ve bir gece dinlenmesi için dolapta bırakın.
4.Servisten hemen önce dolaptan çıkardığınız pastanızı servis tabağına dikkatlice çevirin.
5.Blendırdan geçirdiğiniz çilek püresini pastanın üstüne dökerek yayın ve hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyet olsun.
NOT;Eğer iki kat pastaban kullanmak isterseniz. Krema malzemesini ikiye ayırın. Bir kat
krema, bir kat pastaban olmak üzere aynı işlemi iki kere tekrar edin.

Bir cevap yazın