DOLGULU ÇİKOLATALI KEK TARİFİ
Güzel mi güzel lezzetli mi lezzetli çikolatalı dolgulu kek tarifi size öncelikle kilonuza ve sağlığınıza dikkat etmeniz tıpkı diğer çikolata ve pastalar da olduğu gibi için fazla tüketmenizi önermiyorum 🙂 ve bu güzel çikolata dolgulu kek tarifi konumuza geçiyorum.
Herkeze afiyet olsun dolgulu çikolatalı kek tarifi.
- 26 cm kek kalıbı için
Çikolota Dolgulu Kek Malzemeleri:
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- Bir buçuk su bardağı un
- Yarım su bardağı + iki yemek kaşığı mısır nişastası
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
-
- Bir yemek kaşığı un
- Bir yemek kaşığı mısır nişastası
- Bir su bardağı kadar toz şeker
- 2,5 su bardağı süt
- 1 paket kakao
- 80 gram bitter çikolata
Çikolota Dolgulu Kek Tarifi
- Derin bir kapta yumurta ve şekeri bir süre çırpın. Sırası ile sıvı yağ, süt, un, mısır nişastası ve son olarak kabartma tuzu ile vanilyayı ilave edin.
- Yağlanmış kalıba aktardığınız karışımı, daha önceden ısıttığınız fırında 160 derecede pişirin.
- Kek iyice soğuduktan sonra ilk baştaki resimde gördüğünüz gibi üst tarafından kesin.
- İçini oyarak önceden hazırladığınız çikolatalı karışım ile doldurun.
- Dolgu kremasının üstüne yaklaşık 50 gram erimiş çikolata sürün ki üst parça güzel yapışsın.
- Buzdolabında 30 dakika kadar beklettikten sonra kekimizi çikolata ve file fındık ile de süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
