Gerçek bir hamburger yapmak ve yemek ister misiniz ? Hamburger ekmeklerinde garip bir koku oluyor. Diğer ekmeklere göre daha yumuşak oldukları için içindeki malzemeler ile birlikte kolayca şekil alıp inceldiği için rahatlıkla ıssırılabiliyor ve lezzeti de farklı normal ekmeklere göre.
İşte aynı lezzeti daha sağlıklı bir şekilde almanızı sağlayacak gerçek hamburger ekmeği tarifimiz gelsin. Sizler için çok güzel bir ekmek tarifi hazırladık. Denenmiştir. Ölçüsü tamdır. Yiyecek olanlara afiyet olsun. 6 büyük ekmek çıkıyor bu tarif ile.
Evde Hamburger ekmeği malzemeleri
1,5 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1paket kuru maya
Üzeri için
2 yumurta sarısı + yarım çay kaşığı pekmez.
susam , çörek otu
Malzemeler bu şekilde ölçüler ve ılık denilen yönergelere uyarak yapın lütfen o zaman tam kıvam alırsınız. Evde yapmış olduğunuz köfteler ile dışarıdan hiç bir katkısı olmadan hamburgerinizi yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Hamuru hazırladıktan sonra her hamur gibi bekletiyoruz. Akşamdan hazırlayıp ertesi gün bile yapabilirsiniz.
