Mini susamlı ekmekler yapılışı anlatımını sizlere sunacağız. Susamlı tazecik minik ekmekleri çocukların beslenmesine soğuk sandviç yapmak için kullanabilirsiniz. Bayılacaklar tazecik ekmekleri yemeyi çok seviyorlar. Kolay kolay bayatlamıyor sofra bezine sarılı kalınca ekmek kolay kolay ilk piştiği formunu kaybetmiyor. Yapmak isteyen herkese kolay gelsin ve afiyet olsun. Minik yuvarlak susamlı ekmek fırın tarifi gibi çok güzel bir kıvamı var yapılışını da izlemek ayrı bir keyif. Az malzeme ile kendi ekmeğinizi yapabilirsiniz. İsterseniz tam buğday unu ile yapın. Sağlıklı ekmekleriniz olsun..
Minik Susamlı Hamburger Ekmeği Yapılışı Tarifi
Minik susamlı ekmek yapılışı anlatımını bulacaksınız yazımızın sonunda.
MALZEMELER
2 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
6-7 su bardağı un
Üzeri İçin
1 yemek kaşığı yoğurt ve Susam
TARİFİ
Ilık su, yoğurt, zeytin yağı, şeker ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştıralım. Üzerine bir miktar un ilave edelim. Tuzunu unun üzerine ekleyelim. Yavaş yavaş un ilave ederek elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım. (Hamuru ne kadar iyi yoğurursak ekmeklerimiz o kadar güzel olur). Üzerini kapatıp iki misli oluncaya kadar mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurumuzdan elimizi unlayıp mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim. Ekmeklerin üst kısmına bıçak ile çizik atalım. Üzeri için olan yoğurdu her tarafına gelecek şekilde sürelim. Susam serpip 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Fırından çıktıktan sonra üzerlerine elimiz su serpelim. Temiz bir örtü örtüp dinlenmeye bırakalım. 15-20 dakika dinlendikten sonra ister sıcak ister soğuk tüketelim. Afiyet olsun.
Bir de videolu anlatımlı susamlı küçük ekmek tarifini izleyerek görelim ;
