Muzlu Kurabiye Yapılışı
2 adet olgunlaşmış muz,
1 yumurta,
1,5 çay bardağı şeker,
1 çay bardağı süt,
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu,
9 Türk kahvesi fincanı ile un.
Önce sıvıları karıştırıyoruz. Sonra unu ve kabartma tozunu koyuyoruz. Elimize yapışacak kıvamda bir hamur olmalı. elinizi yağa batıra batıra hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin.
Dilerseniz içine tarçın, fındık ya da ceviz, vanilya gibi lezzet katıcılar ekleyebilirsiniz. Ben eklemedim bu sefer böyle olsun dedik..
Yapacak olanlara afiyet olsun. 180 derecede ısıtılmış fırında 15-18 dk arasında oluyorlar . ben baya buyuk ceviz kadar parçalar koparmıştım cok pişmesin sert olur altı pembeleşsin kurabiyenin.
Pişmiş halinin resmini de ekleyeceğim.
Muzlu Kurabiye Yapılışı
