Nohutlu Mantı Yapılışı
Bu paylaşımımızdada sizlerle güzel yemekler den birtanesi nohutlu mantı nasıl yapılır konumuzda nohutlu mantar yarifi ni suncağız yemek tarifi oldukça kolay ve bir okadarda lezzetlidir.
Domateslerin kabuklarını soyarak rendeliyoruz, küp küp doğradığımız soğanlarımızı ve ince ince kıydığımız sarmısaklarımızı sıvı yağ ve tereyağı ile beraber tenceremizde kavuruyoruz, sonrasında salçamızıda ilave ederek kavurmaya devam ediyoruz sonrasında domatesimizi ilave ederek kısık ateşde yumuşayana kadar pişiriyoruz, sonrasında suyunu, karabiber ve tuzumuzu ilave ediyoruz
Suyu kaynamaya başlayınca içine haşladığımız nohutları ve mantıları ilave edip karıştırıyoruz.
Mantılar yumuşayana kadar piştiğini gördüğümüzde ocak dan alıyoruz.
Veeee sıcak olarak servis yaparak afiyetle yiyoruz..
Nohutlu Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 su bardağı mantı,
- 2,5 su bardağı haşlanmış nohut,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
- 1 yemek kaşığı biber salçası,
- 2 adet domates,
- 1 adet kuru soğan,
- 4 diş sarımsak,
- 5 su bardağı su,
- 2 çay kaşığı tuz,
- 1 çay kaşığı karabiber.
