Peynirli simit poaça , tahinli çörek, sokak simiti ve mini pizza tarifi anlatımı bulacaksınız hepsi de aynı hamur ile yapılıyor. Aynı hamur ile tüm bu hamur işi tariflerini yapabileceğinizi düşünün. Harika bir şey çünkü tek tek hamur hazırlamak çok zor oluyor. Ama bu şekilde misafir menüsü ne uygun yemek tarifleri ile birlikte servis edilebilecek hamur işi tarifleri ni hepsini bir arada yapın çıksın. Çok kolay sokak simidi yapılışı , mini pizza yapılışı, tahinli çörek yapılışı, peynirli simit poaça yapılışı anlatımı.
PEYNIRLI SİMİT POAÇA – TAHİNLİ ÇÖREK – SOKAK SİMİDİ – MİNİ PİZZA
Malzemeler: 2 su b. Süt(1 su b. Su 1 su b. Süt olarak da yapılabilir) 1 yumurta Yarım su b. Sıvıyağ 1 yemek k. Tozşeker 1 çay k. Tuz 1 tatlı k. Kuru maya veya instant Yaklaşık 6-7 su b. Un ile kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğurun. Toparlarken sıvıyağdan destek alın.
Arası için: Beyaz peynir veya ne tür iç harç isterseniz kullanabilirsiniz. Tahinli çörek için de 1 su b. Tahin ve 1 cay b. Şeker
Üzerini bulamak icin: 2 yemek k. Pekmez 1 cay b. Su 1,5 su b. Kavrulmus susam Su ve pekmez karıştırılır hazırlanan poaçalar once pekmezli suya sonra da susama bulanır. Tepsi mayası için ılık bir ortamda 1 saat bekletin.
Önceden ısıtılmış 200 C fırında üzeri kızarana dek pişirin
