Merhaba, evde pizza tarifi yapılışı anlatımı ile karşınızdayız. Sizlere evde kolaylıkla yapabileceğiniz pizza tarifini sunmaktan mutluluk duyuyoruz. Ailecek çok severek yediğimiz hatta misafirlerimiz için bile yaptığımız çok harika bir tarif.
Bu tariften sonra dışarıdan kesinlikle pizza almayacaksınız. Kendiniz bildiğiniz , sevdiğiniz malzemeler ile pizzanızı yapmak daha çok içinize siniyor.
Şimdi size pizza malzemelerinden bahsedelim;
1 bardak ılık süt
1 bardak su
1 paket maya
5 bardak un
1 tatlı kaşığı şeker , 1 tatlı kaşığı tuz
Hamuru bu malzemeler ile yapıyoruz ve yumuşak ame ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edince üzerini temiz bir bez ile kapatalım ve ılık bir yerde 1 saat kadar bekletelim. Ardından tepsinizin boyutuna göre bezelere ayırın.
smart 
smart 
smart 
smart 
Tepsinin içine bir tatlı kaşığı sıvıyağ dökün ve hamurunuzu düz bir şekilde yayın. Çatal ile her yerine delikler açın , çatalı batırıp çekin. Kabarmasını istemiyoruz. Sonra da tarifini şimdi vereceğim sosu üzerine gezdirin ve fırına verin. 15 dk pişsin altı biraz pembeleşsin çok az.
Sos tarifi,
1 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 2 yemek kaşığı ketçap , yarım çay kaşığı sayacağım tüm baharatlar, nane,kekik,toz biber, karabiber, fesleğen ve damağınıza uyacağını düşündüğünüz farklı şeyler de koyabilirsiniz. Biz bu kadarı ile yaptık harikaydı.
Fırından çıkardığınız tepsiye tekrar ıslatmak için az sos gezdiriyoruz her yerine. Sonra azıcık kaşar peyniri yayıyoruz tepsiye, üzerine sucukları dizelem, mısır ve mantar ile de süsleyelim. En üstüne yine kaşar peyniri rendesi koyuyoruz. Fırında malzeme eriyene kadar pişirelim alt kısmıda pembeleşsin çok kızarmasını beklemeyin sertleşir. kontrol ederken görürsünüz yumuşak ama pembeleşmiş olsun.
Afiyet olsun , yaparsanız resim paylaşmayı ve yorumlarınızla bizi mutlu etmeyi ihmal etmeyiniz.
