Pudingli Profiterol tarifi – Pudingli Profiterol nasıl yapılır
Lezzetlimi lezzetli Pudingli Profiterol tarifimizi hem kolayca yapacak sınız hemde lezzetine doyamayacaksınız hem damak zevkinizle hemde güzel görünüşü ile Pudingli Profiterol tarifimize iyi bir not vereceğinizi düşünüyoruz.
hamuru icin
250 ml su
50 gr margarin
150 gr un
30 g misir nisastasi
4 yumurta
1 cay kasigi kabartma tozu
2 tatli kasigi seker
Kremasi
bir paket vanilyali pudig
paketin üzerindeki gerekli olan süt miktarindan 50 gr eksik miktar süt !!!
(gördümki türkiye ve buradaki süt kullanimi farkli ,o yüzden miktar vermiyorum cok akici deyil biraz koyu bir kivam olmasi gerekiyor cünki )
2 yemek kasigi tereyag
5 yemek kasigi toz seker
cikolata sosu icin gerekli malzeme
1 su bardagi toz seker
2,5 yemek kasigi kakao
1 yemek kasigi un
3 corba kasigi margarin yada tereyag
1 su bardagi su
yapilisi
bir tencereye hamur malzemeleri un nisasta ve haric ocaga koyup kaynatin .
kaynayinca icine kuru malzemeleri bir seferde katip karistirarak bir iki dakika pisirin. ocakdan cekip bir kenarda sogumasi icin bekletin.
soguyan hamura yumurtalari teker teker kirip ,her kirdiginiz yumurtayi bir iki dakika cirptikdan sonra diger yumurtayi ilave etmek suretiyle yumurtalari yedirin hamura .en son kabartma tozunu ekleyin
hazirladiginiz hamuru iki kahve kasigi yardimi ile yagli kagit serilmis tepsiye kücük toplar seklinde koyup
isitilmis 200 derece firinda yaklasik 30 dakika pisirin
sekerle birlikte pudingi paketteki talimat üzere hazirlayin unutmayin 50 ml eksik olacak
pisirdiginiz pudingi ocakdan cekip icine margarini yada tereyagini ekleyip karistirarak sogutun .
diger bir tencerede,cikoloata sosu malzemelerini yag haric karistirip ocakda bir iki tasim kaynatin ocaktan cekip icine yagini ilave edin .
pisen hamurlari ortandan ikiye kesip iclerine puding sürün ,yada siringa yardimi ile alttan pudingi sIkIn .
servis yaparken üzerine cikolata sosundan dökün
fistik ve hindistan cevizi ile cok yakisiyor
