Merhaba sizlere mis gibi ramazan pidesi nasıl yapılır anlatacağız. Malzemeleri ve yapılışı oldukça kolay. Evde fırından almışsınız gibi taze ve istediğiniz saatte sıcacık tüm evi saran kokusu ile lezzete çağıran pide tarifi.
Ramazan yaklaşıyor az kaldı. Sıcacık pide yemek ramazan ayının en büyük keyfi çocuklar da çok seviyor. Kahvaltı , akşam yemeği her türlü 5 çayı yanında , her öğünde pide yeniyor.
En sevilen en lezzetli tarifler ile sizlerin karşısında olmaktan mutluluk duyuyoruz. Sizlere güzel tarifler sunmaktan mutluluk duyuyoruz.
Pide yapmak için ,
bir kaba bes su bardagi un alinir ve ortasi acilir
icine iki bucuk su bardagina yakin ilik su,bir paket instant maya,bir tatli kasigi seker,bir tatli kasigi tuz eklenir.
ele yapisan civik hamur elde edilir.uzeri kapatilir 40 dakika mayalandirilir.
mayalanan hamur un serpilmis tezgaha alinir iki beze yapilir ve yagli kagit serilmis tepsiye konur.tekrar uzeri kapatilir 20 dakika mayalanmasi beklenir
bir kaseye bir kasik yogurt ve yumurta sarisi eklenip karistirilir ve yarisi hamurun birine surulur elimizle bastirarak acilir ve parmak uclarimizla sekiller verilir resimdeki gibi
uzerine susam corekotu serpilir oncedenisitilmis 230 derece firinda kizarana kadar pisirilir.not.firina pideler piserken isiya dayanikli bir kaba su konur buharlaşması icin gereklidir
Yapacak olanlara afiyet olsun. kendi yaptıklarınızı da bizimle paylaşabilirsiniz. Yorumlardan fikirlerinizi bekliyoruz.