Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Tarçınlı kurabiye tarifi yapılışı ve yemesi çok zevki bir kurabiye. Tarçın zaten çok sağlıklı bir baharat. Çocuklara da mutlaka yedirmeliyiz.
Malzemeler :
125 gr margarın
1su bardağı nişasta
4 yemek kaşıgı pudra şekerı veya tozşeker ( ben pudra sekerı kullandım)
1pk kazartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 adet yumurta
aldıgı kadar un
Üzeri için : 1 su bardağı şekere 2 yemek kaşıgı tarçın ( çay bardagında kullandım ben ) karışımları
Yapılışı :
Öncelıkle oda ısısındakı yagımızı bır kaba alıyoruz daha sonra yumurtayı kırıyoruz , Nişasta ilave edıyoruz ardından pudra şekerını de ılave edıyoruz . daha sonra tarcını koyuyoruz sonra yavas yavas unu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz hamurumuzu ..
daha sonra cevız buyuklugunde hamurdan parcalar alarak yuvarlıyoruz elımızde tepsıye dızdıkten sonra önceden ısıtılmıs 170 derecelık fırında 10- 15 dk arasında pişiriyoruz ..
tarcınlı kurabıyeler piştikten sonra üzeri için hazırladıgımız karısımlara bulayıp servıs yapıyoruz
not: ben pişmeden tarcınlı sekerlı karısıma bulayıp öyle attım fırına öylede guzel oluyor tercıhe kalmıs bırsey
afıyet olsunnnn