Merhaba, tavuk ciğeri kavurması nasıl yapılır merak edenlere güzel bir tarif gelsin ayrıntılı olarak anlatıma uyun çok lezzetli bir tavuk ciğeri kavurması yiyeceksiniz.
Lezzetli yemek tarifleri sunduğumuz sitemizde farklı konularla ilgili anlatımlar da vardır. Sizlere inceleyebileceğiniz farklı konularla ilgili çok güzel bilgiler sunan konularımızı da ziyaret edebilirsiniz.
Tavuk ciğeri kavurması
Öncelikle bir kilo kadar cigerimizi temizleyip bol suda yikayalim.daha sonra ici su dolu kapta 10 dakika bekletelim. Tavaya ince dogranmis dort adet yesi biberleri alip yagda kavuralim cigerlerimizi süzup tavaya alalim agzini kapatıp suyunu cekene kadar pisirelim.
Suyunu cekince bir kasik kadar tereyagi ekleyelim isteğe gore karabiber pul biber ekleyelim iyice kavurup altini kapatalım servise hazir
