Yaprak Sarması Nasıl Sarılır
Resimlerle yaprak sarması nasıl yapılır , her bir yaprak nasıl sarılır net bir şekilde göreceksiniz. İlk kez yaprak sarması yapacak olanlara bu resimlerdeki hareketleri aynen uygulamalarını tavsiye ederim.
Bir de yaprak satın alırken tokat yaprağı meşhurdur. Paketin üzerinde öyle bir ibare görürseniz Tokat şehrine ait olduğuna dair sanırım iyi bir yaprak almanıza yardımcı olur bu bilgi. Bir de açıktan alacaksanız yaprakların damarlı girintili olmamasına dikkat edin düz olsun büyük olsun. orta boy kafidir.
Boyu görünüyor mu bilmiyorum ama salamura yaprak aldıysanız kaynar suda 2 saat bekletin sonra tekrar kaynamış su koyun 1 saat bekletin tuzu iyice gitsin.
Taze yaprak aldıysanız kaynamış suya batırın çıkarın rengi değişince çıkarıp soğuk suyun içine atın sonrada süzgece koyun . sonra sarmaya başlayın.
Asma yaprağı nasıl sarılır ona bakalım :
