Yumuşak et kavurma nasıl yapılır ?

Özellikle kurban bayramı zamanında et kavurma tarifi büyün önem taşıyor bunun yanında misafirlerimize yumuşak et kavurma yapılışı için nasıl et kavurma yapılır diye merak edenlerin sayısı az değil bu yüzden bu yumuşak et kavurma yapılışı tarifi konumuzu paylaşma gereği duyduk.

Yumuşak Et Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

Kuşbaşı dana eti,
Sıvı yağı,
Tuz,
Karabiber,
Kekik.

Yumuşak Et Kavurma Yapılışı

Sıvı yağı ısıtalım ve üzerine etleri ilave edip etlerin rengi değişene kadar harlı ateşte kavuralım.

Sonra kısık ateşte etler suyunu salıp çekene kadar pişirelim. (bazı etler kolay pişmeye biliyor bu durumda su ilavesi yapabilirsiniz)

Etlerin pişmesine yakın tuzunu, baharatları ilave edip karıştıralım.

Et Kavurmasını sıcak bir şekilde servis yapabilirsiniz.